AU POTAGER

– Semez : cerfeuil, chou de Chine, cresson alénois, épinard, mâche, navet, radis, radis d’hiver

– Plantez chicorées frisée et scarole, chicorée sauvage, laitue, poireau..

– Renouvelez vos fraisiers à partir des plus beaux stolons. Plantez-les sur une terre bien ameublie et enrichie en compost très mûr.

– Arrosez les potirons, sans excès, pour les faire grossir avant la récolte d’octobre.

– L’arrosage ne suffit pas à protéger les semis et les jeunes plants repiqués du brûlant soleil d’été. Le stress hydrique est notamment responsable de la montée à graines prématurée des laitues, radis et chicorées. Couvrez donc vos semis et jeunes plants de cagettes renversées pour faciliter enracinement et croissance à l’abri du soleil

– Avec des semis échelonnés tous les 15 jours, vous aurez de la mâche tout l’hiver. Semez sur une terre ameublie en surface mais bien tassée avec le plat du râteau. Ajoutez une fine couche de terreau et tassez à nouveau. Arrosez régulièrement jusqu’à la levée.

– Par temps sec, les punaises peuvent devenir une vraie plaie pour les choux, les tomates, les aubergines et les poivrons. Écrasez les pontes que vous trouverez sous les feuilles, mais pour les adultes, il n’y a guère de solution, hormis l’aspirateur – avec une bonne rallonge ! C’est assez efficace mais il faut y revenir plusieurs fois.

Plutôt deuxième quinzaine d’août : 

Semez : chou de printemps, épinard, laitue, mâche, navet, radis.

Plantez : poireau, fraisier.

Semez et repiquez en abondance chicorées sauvages (‘Pain de sucre’ et variétés rouges) et laitues d’hiver.

Au fur et à mesure des récoltes, le potager se libère de ses cultures. Semez des engrais verts. Passez le croc pour ameublir la terre en surface, semez à la volée l’engrais vert de votre choix.

AU JARDIN D’ORNERMENT

– Tuteurez les dahlias et autres plantes à grand développement (asters, helianthus…)

– Coupez les fleurs fanées dans les massifs.

– Coupez les rameaux de vivaces écrasés à terre après l’orage pour éviter les maladies cryptogamiques

– Arrêtez les tontes dès qu’il fait sec et ne tondez jamais en pleine chaleur.

AU VERGER

-Étayez les branches de pruniers lourdement chargées.

– Surveillez les attaques d’oïdium et traitez au soufre.

– Supprimez les pousses de framboisiers qui s’écartent de l’alignement.

Plutôt deuxième quinzaine d’août : 

Bouturez les rameaux aoûtés de berberis, buddléia, buis, hibiscus et weigelia.

Complétez les couches de broyat (5 cm).

Surveillez et arrosez abondamment les arbres plantés depuis moins de trois ans.

AU VERGER

– Bouturez les rameaux aoûtés de figuier et faites-les enraciner à l’ombre dans un substrat léger.

– Renouvelez le paillage qui commence à s’amincir au pied des arbres.

– Cueillez les prunes atteintes de la moniliose, et faites un traitement à la décoction de prêle diluée à 10 %.

– Contre l’oïdium des arbres fruitiers, supprimez les pousses touchées dès leur apparition.

– Août est un mois critique pour le mildiou et l’oïdium sur la vigne. Traitez le premier avec un produit à base de cuivre et le second avec du soufre mouillable.