Janvier, mois de repos apparent, est en réalité une période charnière pour le jardinier avisé. Entre les journées qui s’allongent doucement et les premières promesses du printemps, c’est le moment idéal pour planter, protéger, semer sous abri et préparer votre jardin à la belle saison. Chez Pépinières Bourquin, nous vous guidons pas à pas pour transformer ce mois d’hiver en une opportunité de réussite pour votre jardin.

1. Fleurs et plantes : des éclats de couleur en plein hiver

Même en janvier, le jardin peut s’illuminer grâce à des plantes résistantes et des fleurs d’hiver. Voici nos incontournables :

• Hellébores (roses de Noël) : Leurs fleurs délicates, blanches, roses ou pourpres, percent la neige et apportent une touche de douceur. Plantez-les en sol drainé, à mi-ombre, pour une floraison durable.
• Bruyères d’hiver : Leurs clochettes roses ou violettes égayent les massifs et les pots. Associez-les à des carex ou des graminées pour un contraste graphique.
• Camélias : Leurs fleurs généreuses, en blanc, rose ou rouge, résistent au froid. Installez-les à l’abri des vents froids, dans un sol acide et riche en humus.
• Jasmin d’hiver : Ses petites fleurs jaunes parfumées annoncent le renouveau. Palissez-le contre un mur ensoleillé pour une floraison précoce.
• Primevères et pensées : Semées en caissettes à l’abri, elles fleuriront dès février. Choisissez des variétés rustiques pour une explosion de couleurs.

Conseil d’expert : « Pour prolonger la floraison des bulbes en pots (tulipes, narcisses), placez-les à l’abri du gel et arrosez légèrement. Une fois les gelées passées, sortez-les pour profiter de leur éclat. » — Pépinières Bourquin

2. Potager : semis précoces et récoltes d’hiver

Janvier est le mois des semis sous abri et des dernières récoltes hivernales. Voici comment optimiser votre potager :

Semis sous abri (châssis, serre, véranda)

• Légumes-feuilles : Laitues d’hiver, épinards, mâche, roquette. Semez en caissettes, à 18-20°C, pour des récoltes précoces.
• Légumes-racines : Radis ‘18 jours’, carottes courtes. Utilisez un terreau léger et gardez le substrat humide.
• Aromatiques : Persil, ciboulette, cerfeuil. Idéal pour avoir des herbes fraîches dès février.

Récoltes du moment

• Légumes résistants : Poireaux, choux (pommé, frisé, de Bruxelles), mâche, topinambours, panais, salsifis.
• Astuce : Récoltez les choux après une gelée pour des saveurs plus douces et sucrées.

Préparation du sol

• Amendement : Épandez du compost mûr ou un engrais vert (moutarde, phacélie) sur les parcelles libres. Laissez les vers de terre et les micro-organismes faire leur travail.
• Paillage : Protégez les sols nus avec des feuilles mortes, de la paille ou du BRF pour limiter les mauvaises herbes et enrichir la terre.

3. Travaux incontournables : taille, plantation et entretien

Taille des arbres et arbustes

• Rosiers : Taillez les branches mortes et aérez le centre pour favoriser la circulation de l’air. Appliquez de la bouillie bordelaise pour prévenir les maladies.
• Fruitiers : Taillez pommiers et poiriers en dehors des périodes de gel. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent.
• Haies : Taillez les haies caduques (charme, troène) pour stimuler la pousse printanière.

Plantation des arbres et arbustes à racines nues

Janvier est le mois idéal pour planter :

• Fruitiers : Pommier ‘Belle de Boskoop’, prunier ‘Mirabelle de Nancy’, cerisier ‘Bigarreau’.
• Rosiers : ‘Pierre de Ronsard’, ‘Géranium’, ‘Souvenir de la Malmaison’.
• Arbustes d’ornement : Lilas, deutzia, weigelia.

Pourquoi planter à racines nues ?

• Meilleure reprise grâce à l’humidité hivernale.
• Large choix de variétés en pépinière.
• Prix attractifs.

4. Accueillir la biodiversité en hiver

Même en janvier, le jardin peut être un refuge pour la faune :

• Oiseaux : Installez des mangeoires avec graines de tournesol, boules de graisse, et un point d’eau non gelée.
• Insectes auxiliaires : Laissez des zones non nettoyées (tas de bois, herbes sèches) pour abriter coccinelles et abeilles solitaires.
• Hôtels à insectes : Nettoyez-les et placez-les à l’abri du vent.

5. Nos coups de cœur du mois

• Plante du mois : Hellébore ‘Winter Sunshine’ – Une variété précoce aux fleurs jaunes lumineuses.
• Outil indispensable : Grelinette – Pour ameublir le sol sans retourner la terre, préservant ainsi la vie microbienne.
• Livre conseillé : « Le Potager en hiver » – Un guide pratique pour cultiver 12 mois sur 12.

Conclusion

Janvier est un mois de préparation, de protection et de promesse. Chez Pépinières Bourquin, nous vous accompagnons avec des plantes adaptées, des outils de qualité et des conseils sur mesure pour que votre jardin s’épanouisse dès les premiers rayons du soleil. Venez nous rendre visite en pépinière : nos experts vous guideront pour choisir les meilleures variétés et préparer votre jardin à un printemps resplendissant !